FLORENTINO PEREZ - CRIANZA 2013  

Añada: 2013.

Variedad:
Tempranillo Cabernet Sauvignon.

Categoría: Crianza.

Vendimia:
Recolección manual en su grado óptimo de maduración.

Elaboración:
Fermentación en vinificadores de acero inoxidable con control de temperatura y capacidad de 5.000 litros.

Crianza:
Selección de barricas de roble francés y americano.
9 meses en barrica y un año en cava de botellas con control de temperatura y humedad.

Grado Alcohólico: 14º

Cata:
Nuestra finca en propiedad está situada a una altitud por encima de los 650 m. una climatología extrema con cambios bruscos de temperatura y baja pluviometría favorece que las uvas tengan un comportamiento espléndido. De ahí nace este vino que hemos selecionado en una edición limitada para el deleite de nuestros mejores clientes. Rojo picota con ribete amoratado, aroma complejo, muy expresivo y elegante en nariz, conjunto de frutas maduras, pimiento, matices florales, balsámicos y minerales. Muy bien ensamblado. Maderas nobles, toques especiados, tostados y elegantes matices.

Maridaje:
Servir a temperatura de 16º a 18º.
Carnes, asados, carnes a la brasa, carnes rojas, caza mayor y menor, embutidos, quesos curados, pescados azules, etc.

Edición limitada: de 12.9999 botellasa

Ctra. de Jorquera, km 1 • Telf. 967 572 022 / 699 704 053 / 615 930 413
02151 CASAS DE JUAN NUÑEZ • Albacete • Spain • info@donflorentino.com